Porridge proteico con crema spalmabile alla nocciola
Questo porridge di avena è una colazione nutriente e deliziosa, perfetta per iniziare la giornata con energia. Arricchito con la crema spalmabile proteica alla nocciola e dolcificato a piacere con stevia o miele, è un'opzione eccellente per chi cerca un pasto mattutino ricco di proteine e gusto.
Dettagli:
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni: 1-2
Ingredienti
- 100g di fiocchi d'avena
- 200ml di latte di mandorle
- 1 cucchiaino di stevia o miele (opzionale)
- 1 cucchiaino di crema spalmabile proteica alla nocciola
- Frutta fresca o noci per guarnire (a piacere)
Procedimento
- Cucinare l'avena: In un pentolino, metti i fiocchi d'avena e il latte di mandorle. Scaldali a fuoco medio, mescolando costantemente, finché la miscela non diventa densa e cremosa. Questo dovrebbe richiedere circa 10 minuti.
- Dolcificare: Aggiungi lo zucchero o il miele, se lo desideri, e mescola bene fino a quando non si dissolve completamente.
- Aggiungere la crema proteica: Trasferisci il porridge in una ciotola e distribuisci la crema spalmabile proteica alla nocciola sulla superficie.
- Guarnire: Completa il tuo porridge con una guarnizione di frutta fresca o noci, a seconda delle tue preferenze.
Valori nutrizionali per porzione (senza guarnizioni):
- Energia: 440,15 kcal
- Proteine: 15,65g
- Carboidrati: 68,45g
- Grassi: 10,95g
- Fibre: 10,04g
- Sodio: 122mg
(Nota: I valori nutrizionali sono una stima approssimativa e possono variare in base alle dimensioni delle porzioni e ai prodotti specifici utilizzati, in particolare se si aggiungono dolcificanti o guarnizioni)
Consigli:
- Variazioni: Per una variante ancora più proteica, puoi aggiungere un cucchiaio di proteine in polvere al porridge durante la cottura.
- Conservazione: Se prepari il porridge in anticipo, puoi conservarlo in frigorifero per 1-2 giorni e riscaldarlo prima di consumarlo.
- Abbinamenti: Questo porridge si abbina perfettamente con un caffè o un tè per una colazione completa e bilanciata.
