Hamburger Keto fatto in casa

Questo hamburger keto è un'ottima alternativa per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati ma non vuole rinunciare al piacere di un buon hamburger. Utilizzando le pagnottine Proteiche di Glua, potrai goderti un pasto gustoso e soddisfacente senza compromettere la tua dieta.

Dettagli:

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni: 1 hamburger

Ingredienti:

• 1 Pagnottina proteica di Glua
• 150g di carne macinata di manzo magra
• Sale e pepe q.b.
• 1 fetta di formaggio a basso contenuto di carboidrati
• 2-3 fette di pomodoro
• Foglie di lattuga fresca
• 1 cucchiaio di maionese keto-friendly
• 1 cucchiaino di senape (opzionale)
• 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva o olio di cocco per cucinare

Procedimento:

1. Preparazione della carne: Condisci la carne macinata di manzo con sale e pepe. Forma un hamburger con la carne, cercando di mantenere uno spessore uniforme per una cottura omogenea.
2. Cottura dell'hamburger: Riscalda una padella grill o una normale padella antiaderente e aggiungi un filo d'olio. Cuoci l'hamburger per circa 4-5 minuti per lato o fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.
3. Aggiunta del formaggio: Se stai usando il formaggio, aggiungilo sull'hamburger negli ultimi minuti di cottura per permettergli di sciogliersi.
4. Preparazione del pan burger: Taglia la Pagnottina a metà e tostala leggermente in padella o nel tostapane.
5. Assemblaggio dell'hamburger: Spalma la maionese sul lato inferiore del pane. Aggiungi le foglie di lattuga, le fette di pomodoro e l'hamburger con il formaggio. Se desideri, aggiungi un po' di senape.
6. Servizio: Completa il tuo hamburger con la parte superiore della Pagnottina e servi immediatamente.

Valori nutrizionali per hamburger:

• Energia: 563 kcal
• Proteine: 53,9g
• Carboidrati: 5,9g
• Grassi: 33,5g
• Fibre: 5,46g

(Nota: I valori nutrizionali sono una stima approssimativa basata sugli ingredienti menzionati e possono variare in base alle dimensioni delle porzioni e ai prodotti specifici utilizzati)

Consigli:

• Variazioni: Aggiungi altri ingredienti keto-friendly come avocado, bacon croccante, cipolle grigliate o funghi per arricchire ulteriormente il tuo hamburger.
• Conservazione: È meglio consumare l'hamburger appena preparato. Tuttavia, puoi conservare la carne cotta in frigorifero per 2-3 giorni.
• Abbinamenti: Servi l'hamburger con una porzione di insalata verde o verdure grigliate per un pasto completo.