Protein Porridge mit Haselnussaufstrich
Dieser Haferbrei ist ein nahrhaftes und köstliches Frühstück, perfekt, um Ihren Tag mit Energie zu beginnen. Angereichert mit Haselnuss-Proteinaufstrich und nach Belieben mit Stevia oder Honig gesüßt, ist es eine ausgezeichnete Option für alle, die eine protein- und geschmackvolle Morgenmahlzeit suchen.
Details:
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Portionen: 1-2
Zutaten
- 100g Haferflocken
- 200ml Mandelmilch
- 1 Teelöffel Stevia oder Honig (optional)
- 1 Teelöffel Haselnuss-Proteinaufstrich
- Frisches Obst oder Nüsse zum Garnieren (optional)
Verfahren
- Haferflocken kochen: Geben Sie die Haferflocken und die Mandelmilch in einen kleinen Topf. Erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick und cremig wird. Dies sollte etwa 10 Minuten dauern.
- Süßen: Fügen Sie nach Belieben Zucker oder Honig hinzu und rühren Sie gut um, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
- Die Proteincreme dazugeben: Den Porridge in eine Schüssel geben und die Haselnuss-Protein-Aufstrich an der Oberfläche.
- Garnitur: Ergänzen Sie Ihr Porridge je nach Wunsch mit einer Garnitur aus frischem Obst oder Nüssen.
Nährwerte pro Portion (ohne Beilagen):
- Energie: 440,15 kcal
- Eiweiß: 15,65 g
- Kohlenhydrate: 68,45 g
- Fett: 10,95g
- Ballaststoffe: 10,04 g
- Natrium: 122 mg
(Hinweis: Die Nährwerte sind eine grobe Schätzung und können je nach Portionsgröße und verwendeten spezifischen Produkten variieren, insbesondere wenn Süßstoffe oder Toppings hinzugefügt werden.)
Beratung:
- Variationen: Für eine noch proteinreichere Variante kannst du dem Porridge während des Kochens einen Löffel Proteinpulver hinzufügen.
- Lagerung: Wenn du den Porridge im Voraus zubereitest, kannst du ihn 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Verzehr wieder aufwärmen.
- Kombinationen: Dieser Haferbrei passt perfekt zu Kaffee oder Tee für ein komplettes und ausgewogenes Frühstück.
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